Бедующие сои в Челябинске обсуждается с фермерами
28.09.2012
Бедующие сои в Челябинске обсуждается с фермерами
Сегодня в Челябинске работает региональная выставка-ярмарка «Агро2012», на которой за круглым столом шла речь о будущем сои в Челябинской области. Встреча начальника управления по развитию растениеводства областного Минсельхоза Засыпкина Юрия и Южно-Уральских фермеров была посвящена масленичным культурам, лидирует среди которых, питательная и экономически результативная соя.
Соя, подсолнечник, рапс – главные лидеры среди масленичных культур. Даже специалисты утверждают, соя, из этой тройки, предоставляет самую большую выгоду в сельскохозяйственной культуре. Она содержит большое количество белка в 3-4 раза больше, чем пшеница, соевый жмых употребляется как высокопитательная добавка к кормам животных и птиц, а так же соевое масло используется в пищевых целях. С одного гектара посева, соя приносит самую большую выручку, нежели пшеница, подсолнечник или рапс – это самое важное в современных рыночных условиях. Губернатор Михаил Юрьевич рассказывал о перспективе взращивания сои, акцентируя внимание на том, для того чтобы иметь конкурентоспособность южноуральского АПК, область обязана взращивать в основном те культуры, которые имеют самый большой спрос на рынке. В настоящий момент на Южном Урале проходит строительство новых птицефабрик, производство мяса в будущем должно увеличиться на 200 тыс. тонн, из этого следует, что спрос на корм резко возрастет, в котором присутствует самый важный элемент, это соевые бобы. Приобретая соевый шрот Южно-Уральские птицеводы, далеко за пределами Урала – в Калининграде и на Дальнем Востоке, это ощутимо воздействует на себестоимости мяса из кур. Общаясь с фермерами на тему о будущем сои в Челябинской области, руководитель управления растениеводства Юрий Засыпкин Начал приводить в пример Соединённые Штаты, где посевы сои имеют огромную площадь, а площадь посева пшеницы меньше в три раза. Запустить новую конструкцию для посевных площадей, в которых главное место будет занимать соя – это самая основная задача для сельскохозяйственного корпуса в Челябинске. Начнутся разработки специальной областной программы, развития выращивания и переработки сои, в которых основную роль будет играть минсельхоз региона с 2013 по 2017 года, после которой примут решение об увеличение площади посева сои примерно до 75 тысяч гектаров, а масштаб производства – до 145-153 тыся тонн бобов.